再傳食安問題!知名連鎖英式紅茶專賣店「英國藍」,販售的玫瑰花茶原料,昨日(14日)遭苗栗縣衛生局抽驗出多項農藥殘留,其中包括已遭禁用的殺蟲劑成分「DDT」!腎臟科醫師表示,DDT屬第二類致癌物,過度攝取恐致肝臟負擔、增加致癌率,再傳食安問題!
知名連鎖英式紅茶專賣店「英國藍」,販售的玫瑰花茶原料,昨日(14日)遭苗栗縣衛生局抽驗出多項農藥殘留,其中包括已遭禁用的殺蟲劑成分「DDT」,且其銷售通路遍及全台,影響甚大!腎臟科醫師表示,DDT屬第二類致癌物,過度攝取恐致肝臟負擔、增加致癌率,嚴重甚至可能影響胚胎生殖系統發育,造成畸胎、流產!
醫師指出,若真懷疑自身食用到含有DDT成分的食物,為降低其對人體的傷害,應在日常飲食中適度增加新鮮蔬果的攝取,透過當中的纖維質成分,將存在於腸道中的DDT脂溶性成分,隨著糞便吸附而排出,達到有效代謝排除的目的。(華人健康網洪毓琪/台北報導)