8月1日 雙口呂文化廚房「黃騰威」
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播出時間：8月1日/ 8：00-9：00
：達人在家嗎?
「大世界旅行社」節目是透過國際級的旅遊大使主持人 溫士凱 Danny Wen 用「心」觀察和關懷
，以立足台灣生活為主軸，放眼和接軌世界文化，用輕鬆的角度，帶領聽眾瞭解地球村大小事。在本週的節目中，我們邀請到的大來賓則是來自桃園大溪的返鄉創業家「#黃騰威」
【單元一：達人在家嗎？潮流小吃 vs. 傳統粄食，現實考驗下的堅持與轉折】
最近全台灣最熱門、最具話題性的在地美食焦點，莫過於第四屆「#500碗」台灣小吃評選名單的隆重揭曉了！雖然這份評選主要是邀請50位跨界名人各自推薦心中的私房小吃，但我們卻能從這份繽紛的名單中，窺見台灣各個縣市、各個族群極具地方特色的飲食文化差異。而說到飲食文化的差異與堅持，在我們客家庄裡更是體現得淋漓盡致！對客家人來說，那份代代相傳、刻在骨子裡的「#傳統老滋味」
，其市場價值與情感重量，往往遠遠超過時下轉瞬即逝的潮流美味。
這回我們的值班導遊大來賓，是來自桃園大溪客家庄、「#雙口呂文化廚房」的主人「黃騰威」
！去年騰威來到我們節目中，跟大家分享了他們夫妻倆回到大溪、用傳統客家「#粄食」進行文化傳承與飲食創業的熱血故事，當時引發了聽眾朋友極大的迴響與好奇。畢竟，推廣傳統文化型的餐飲創業，這條路向來走得不容易。
如今一年過去了，在現實商業環境的種種考驗下，騰威和太太究竟是憑著硬頸精神「人定勝天」了呢？還是學會了「人在屋簷下，不得不低頭轉彎」的彈性哲學？今天就讓騰威來到節目中，跟我們聊聊這一年來最真實的創業甘苦與心路歷程！
對了，這回騰威到節目來最重要的亮點之一，那就是他們在幸福文化出版社出版了
「#三合院裡的米食記憶」喔～節目中我們也會暢談這本書背後不為人知的動人故事喔！
扣人心弦的在地音符：#本集精彩曲目推薦
在跟著黃騰威走進大溪雙口呂的米香世界之時，讓我們透過這三首充滿生活趣味、溫情與生命哲思的客語好歌，為今天的職人對談優雅開胃。
1）陳以諾 — 《#食等睡等》
「食等睡等」在客語裡帶有生活順遂、無憂無慮的純樸祝福。客家新銳陳以諾用輕快愉悅的現代流行節奏，唱出了常民生活裡最踏實、最滿足的日常幸福感，正適合搭配一碗熱騰騰的客家傳統美食！
2）彭柏邑 — 《#阿婆》
音樂全才彭柏邑用無比溫暖的聲線與現代編曲，唱出對阿婆深沉的依戀。這首歌就像那一籠籠剛出爐的客家傳統粄食，夾雜著阿婆灶下的柴火香與無私的愛，聽完讓人心頭陣陣發暖。
3）米莎 — 《#蝓螺（蝸牛）》
金曲歌后米莎用她那極具文學質感與生命力度的歌聲，借「蝓螺（蝸牛）」一步一步慢慢爬的意象，唱出了職人們在推廣傳統文化道路上，雖然緩慢卻極其堅定的硬頸精神。
請準備好你的菜籃與耳朵，跟著溫士凱 Danny 老師與「雙口呂文化廚房」黃騰威，一起在FM89.9 「大世界旅行社， 職人旅行團」的廣播頻道裡，細細品味客家飲食文化傳承的堅持與感動！我們空中見，正來尞！
