長期使用美耐皿餐具小心「敗腎」！高雄醫學大學最新研究發現，美耐皿餐具在攝氏三、四十度即會釋出三聚氰胺，吃下以美耐皿湯碗盛裝熱湯麵的大學生，尿中三聚氰胺濃度是其他人的三到四倍。
林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海指出，國內攤商愛用以三聚氰胺為原料製成的美耐皿餐具，認為耐摔、便宜，但動物實驗證實，三聚氰胺可能致泌尿系統癌症，攤商在痛罵毒油之際，不妨棄用美耐皿裝熱食。
食藥署組長潘志寬說，國內對三聚氰胺的每日可接受攝食量標準，是參照世衛組織每公斤體重零點二毫克，以六十公斤成人為例，每天吃進三聚氰胺不超過十二毫克，就不致有害。但高醫大環境醫學研究中心主任吳明蒼批評，台灣遲未建立國內標準值，僅引用國外數據，高醫將主動彙整三聚氰胺毒害研究，向衛福部建議。(蘋果日報╱吳慧芬、涂建豐、邱俊吉╱連線報導)
