為有效掌握超市及量販店的廚餘流向，環保署今天正式公告，明年3月1日起實施，總公司資本總額達2500萬元以上的超市及零售式量販業，都要上網申報廢棄物清理流向，預估全台有1700分店適用，違者可告發6千至3萬元罰款。
另為加強廚餘清理流向掌握，原本是由廚餘收受單位申報其所收的流向，但明年3月改為只要廚餘產生量實際或設計最大月產量，平均每天16公斤以上或每年6公噸以上業者都要列管，必須申報其產出、貯存、清除、處理、再利用、輸出及輸入情形，以即時追蹤廚餘的清理流向。
環保署廢管處長吳盛忠說，因去年底發生廢棄食品轉賣事件，為加強廢棄物管理，修訂應以網路申報的事業公告，擴大列管產生廢棄食品的超級市場：從事提供家庭日用品、食品分部門零售，以生鮮及組合料理食品為主，且總公司資本總額達新臺幣2,500萬元以上產生廢棄食品行業及產生廢棄食品的零售式量販業等。
環署說，未來擴大列管超級市場及零售式量販業，依規定申報廢棄物清理流向外，將會要求地方環保局加強勾稽稽查管制。並且不定時抽查，確實掌握業者的廢棄物清理流向，為環境保護及人體健康把關。（蘋果日報洪敏隆／台北報導）
