蔡岳勳執導、于小惠製作，集結兩岸近百位演員的電視劇華語版《深夜食堂》，開拍172天後，近日正式殺青。該劇以電影規模製作，每個單元等同一部電影，製作人于小惠笑稱：「短短半年總共拍了24部電影，希望我們能夠再做這麼屌的事情。」而大家最關心的深夜食堂場景，在殺青後即將拆除，但導演蔡岳勳希望能夠找一塊地再重新還原場景，讓大家有機會真正走進「深夜食堂」。
個性低調，甚少露面的《深夜食堂》原著漫畫家安倍夜郎在臨近殺青時，親自光臨食堂與老闆黃磊、蔡岳勳導演見面，安倍先生看到黃磊飾演的老闆本人，覺得黃磊能吸引到的食客、觀眾會年輕許多，但老闆是個比較內斂、穩定的人，所以安倍先生認為「要揣摩老闆的情緒、表情很需要功力，我在創作時也常常不知道怎麼展現老闆的情緒，所以很佩服黃磊能出演老闆這個角色，讚嘆華語版製作規模如此豪華。
在不失漫畫原創故事的精神下，華語版《深夜食堂》劇情、場面相較日韓有更多突破，包含蕭敬騰、趙又廷、于小惠等主演在劇中都上演激情戲，而蔡岳勳導演所擅長的翻車、飛車、武打戲也沒少。同時，在食堂主場景的拍攝之外，全劇還有近 300個場景的拍攝，規模浩大超越其他翻拍版本。（中國時報洪秀瑛／綜合報導）
