為讓中秋節民眾能安心烤肉，新北市經發局抽查各類烤肉用品，結果標示不合格率16.5%，不合格商品以烤肉刷及烤肉網最多，其中近5成未載明製造商名稱及聯絡方式，複查未過關可罰最高20萬元罰鍰。
烤肉用品雖然不屬於食材，但在高溫烘烤與陳裝過程中，仍可能接觸食材。經發局長葉惠青表示，市售標示不清的烤肉用品，將讓民眾買到來路不明或品質不佳的產品，恐有危害安全及健康等疑慮，建議購買前應留意商品標示，以確保使用安全。標示不合格商品除依「商品標示法」要求限期改善，複查仍未改善者，將依法罰處2萬元以上至20萬元以下罰鍰，嚴重者可要求商品下架。
想安心享受烤肉的樂趣，食藥署建議，烤肉前應將所有食材，以自來水充分清洗，務必將生熟食材分開處理，烤肉時使用不同的盛裝器具及夾子等，以避免生熟食交叉污染。（卡優新聞網段楚禎／綜合報導）
