為嚴防非洲豬瘟，農委會自九月起暫停廚餘養豬一個月後，昨天再宣布10月起養豬數199頭以下的小型養豬場，禁用廚餘、動物性廢渣、畜禽屠宰下腳料，但果渣、豆渣等植物性殘渣不受限，稽查行動將同步展開。
農委會統計，我國199頭以下小型養豬場有2101場，目前有使用廚餘、動物性廢渣、畜禽屠宰下腳料的小型養豬場約有273場。農委會畜牧處長張經緯指出，初步掌握約有60場將透過輔導升級擴大規模，另有100多場將轉用飼料或純植物性副產物養豬。
本月稽查 雲林多場違法
針對廚餘養豬禁令，農委會主委陳吉仲表示，雲林縣政府2年半前宣布全面禁止廚餘養豬，然而本月稽查違廚餘養豬廠，有多場來自雲林，顯示政府頒佈規定容易，但執行起來不一定容易。
陳吉仲指出，經過評估認為植物性殘渣風險低，因此開放使用，而廚餘如能按照規定，以90度高溫蒸煮1小時就能殺滅病毒，問題出現在小場黑數難以稽查到位，先前很多違規樣態都在小場。因此針對小型養豬場禁用廚餘，10月1日起將展開全面稽查，把風險降到最低，嚴守非洲豬瘟入侵。
農委會統計，自8月22日起至9月28日，總計檢驗404件走私豬肉，其中21件呈現非洲豬瘟病毒陽性，包括月餅、香腸及其他豬肉製品，最後一件陽性案例在9月6日。
農委會對於廚餘養豬場棒子蘿蔔齊下，對於違反禁令的養豬場將依動物傳染病防治條例、飼料管理法依次處分，最高罰則達3百萬元，此外也延續9月份提出獎勵及補助方案，協助畜牧戶轉型或退場。(自由時報邱芷柔／台北報導)
