日食燕麥粥可延年益壽

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美國哈佛大學一項最新研究指出，每天食用燕麥粥、糙米或玉米等富含纖維的食品，有助保護心臟，降低死亡率。

研究人員發現，每天食用約28公克的全麥，約等同於1小碗的燕麥粥，整體死亡率可降低5%，心臟病死亡率更可減少9%。

即使將不同的年齡，是否抽菸，身體質量指數（BMI）及體能活動等因素都考慮在內，研究的結果仍是一樣，證實全麥食品對身體健康非常有幫助。（中央社黃貞貞／綜合報導）

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