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寶林案加護病房1好轉!35食材未驗出米酵菌酸 追可能禍首

台北市寶林茶室「信義遠百A13」食品中毒案引發各界關注,衛福部次長王必勝昨天(3月31日)晚間表示,3月26日從A13店稽查帶回的食材檢體35件,皆未檢出米酵菌酸。另外,此案目前在加護病房的5位病人,其中1位已好轉,另4位肝臟損傷嚴重仍處於昏迷狀態,各醫院團隊會全力救治。

不只帶回的食材檢體35件均未檢出米酵菌酸,王必勝指出,目前現場帶回3月23日才進貨的、供應廠、供應廠下游的粿條檢驗都未驗出米酵菌酸。但他認為「粿條」仍是最有可能造成這次食物中毒的食材,推測發生問題的都是在A13店內,也可能只有當時店內的這批粿條受到影響,而且「已經用完」。

王必勝指出,3月26日從A13店稽查帶回的食材檢體35件,在食藥署假日辛苦加班下完成檢驗,包含香蘭葉、在來米粉、醬油、老抽、豆芽菜(分裝)、豆芽菜(大包裝)、咖哩粉、薑黃粉、香菇素蠔油、工研酢、蘭花牌釀造晒油、香辣胡椒鹽、蝦餅、檸檬、可果美番茄醬、VINH THUAN 粉捲粉、美國味好美調味品自磨式喜馬拉雅玫瑰鹽、花椒粒、芥末椒鹽、魚類咖哩粉、高麗菜(分切)、高麗菜(未處理)、胡椒塩粉、大黃瓜、油麵、生薑、麵包油炸粉、吉利 T(果凍粉)、孜然粉、洋薏仁、小薏仁、西谷米、鴻禧菇、雞蛋等,均未檢出米酵菌酸。

另外,王必勝也提到,此案目前仍有5位病人在加護病房,其中1人已經好轉,另外4位肝臟損傷嚴重,仍處於昏迷狀態。各醫院重症醫療團隊會全力救治,也喊話「讓我們替這幾位病人集氣祈福,希望他們能渡過難關,康復起來」。〔記者林惠琴/台北報導〕