EP.31 返鄉接管家族事業「彭榮志」
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達人來賓:彭榮志
職業:返鄉接管家族事業
播出時間:9月6日/ 8:00-9:00
精彩重播隨點隨聽:https://reurl.cc/bV90aE
:達人在家嗎?![]()
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相信聽眾朋友們對於客家美食的印象,幾乎90%的朋友們,腦海中最快速浮現的,應該就是 #糍粑、#艾草粄、#菜包,以及過年少不了的菜頭粄、鹹甜粄、湯圓,還有五月節的粽子啦,也就是客家人最引以為傲的「#米食和粄食文化」
了!然而大部份人不知道的是,這些美好滋味的背後,藏有非常辛苦的製作過程,還有代代相傳的文化堅持。老祖宗傳承下來的口感和味道,就是不能改變啦!![]()
只是,面臨時代的變遷,很多傳統文化的消失已經成為理所當然的常態,客家的滋味如何傳承,則是我們這一代人最大的考驗和課題!還好,在台灣最大和最知名的客家市場「#竹東市場」,陸續有年輕人返鄉接手家族裡的客家滋味,雖然這條路不好走
,他們的努力和默默耕耘,讓我們的家鄉味,看見更美好的新未來。而今天我們的值班導遊大來賓「#彭榮志」
,他就是這波返鄉青年的代表之一。究竟為什麼他願意放棄竹科到高薪,返回竹東家鄉接手客家米食的小攤呢?他又是如何撐起 #飄香三代的米食家傳好滋味?更重要的是,他的返鄉故事,對於我們的客家飲食文化、返鄉創業夢想,又能帶給我們什麼樣的省思呢?節目非常精彩,千萬不要錯過喔!![]()
EP.32 共發生活雜貨空間老闆「陳健成」
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達人來賓:陳健成
職業:「共發」生活雜貨空間老闆
播出時間:9月13日/ 8:00-9:00
精彩重播隨點隨聽:https://reurl.cc/bV90aE
:達人在家嗎?![]()
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我們的節目開播已經進入第4年,非常開心今年再度受到
#廣播金鐘獎的青睞,雙料入圍60屆廣播金鐘獎最佳社區節目獎和主持人獎
!這個榮耀,也要感謝所有來賓們的加持,非謝謝您們的參與和支持。
至於在這些年的節目製播中,我們談了不少關於客家社區裡「#食農教育」的議題,也在客家庄裡看見和聽見不少在漂亮計畫下,令人感到迷糊和質疑的狀況。特別在社區營造和地方創生裡,「#永續教育」是非常需要重視和落實的議題。然而理想和現實面之間的拉扯,特別是人力、物力,以及環境的三角複雜關係,還真的不是簡單用「夢想」兩個字就可以簡單來漂亮包裝它的!
因此,這回在節目中,我們的「達人大來賓」是我們追縱超過三年的客家庄返鄉青年,來自苗栗「#共發實業」的主人「#陳建成」
。他也是少數返鄉發展非常成功的個案,更是參與多項地方發展和社區營造的計畫人。我們邀請他用不同的角色和角度,好好的討論客家庄感性食農背後,那些理性的風險與困境的議題!節目非常精彩,千萬不要錯過喔!![]()
EP.33 返鄉開創音樂教育的夢想家「張祐豪」
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達人來賓:張祐豪
職業:返鄉開創音樂教育的夢想家
播出時間:9月20日/ 8:00-9:00
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:達人在家嗎?![]()
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這回我們的返鄉青年故事很特別、很有趣和很有緣分喔!相信有許多的聽眾朋友們,一聽到「#返鄉創業」這四個字,腦海裡最常出現的印象,一個是返回家鄉從事餐飲相關的創業,像是開設餐廳、咖啡店和蛋糕店等
;另一個則是很多人有聽沒有懂的,#地方創生和社區營造 等相關的文青產業
。當然,還有一種就是回家 #傳承家族事業,像是種稻米、製茶葉等農作相關的傳統產業。當然,這些確實是近年來,青年返鄉和政府鼓勵的移居創業,最大宗的創業項目。而在我們的節目,也已經介紹非常多相關返鄉創業的故事。
不過,這一回在我們的節目中,就要來大大的顛覆一下大家的制式印象。因為我們今天的值班導遊大來賓「#張佑豪」
,他原本是旅美的 #小提琴家,從小在苗栗、新竹客家庄受教育長大的他,在美國完成第一個音樂夢想之後,決定返回台灣,並且為自己的根生文化和音樂專業,築起新的夢想。究竟為什麼他會捨去大都市的利多舞台,決定 #返鄉苗栗呢?
而他的音樂新夢想和根生文化的火花,又撞擊出什麼樣的地方創生呢?此外,他又帶來什麼樣的驚喜給我們的主持人士凱哥呢?節目很精彩,千萬不要錯過喔!![]()
EP.34 泰永旅行社總經理「楊振發」
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達人來賓:楊振發
職業:泰永旅行社總經理
播出時間:9月27日/ 8:00-9:00
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這回我們職人旅行團值班的達人導遊,是主持人士凱老師的老朋友,也是優秀的竹東客家子弟,#泰永旅行社的「楊振發」總經理
。這回他要帶我們去玩樂的客製化行程,則是跟夢幻旅行、文化、國際觀等,都很有關係。因為最近他出了一本新書,書名是「#瑞士旅遊教父的瑞式慢旅」
,這是一本關於在旅遊業打滾三十多年的發哥,他所私藏的旅行和人生的故事集。究竟這30多年的瑞士旅行社營運的生活中,發哥的人生有了些什麼變化,在心靈上又領悟了些什麼?更重要的是,瑞士除了因為韓劇「#愛的迫降」拍攝場景而爆紅的景點外,又有哪些非常值得推薦的旅遊行程和私房景點呢?以及值得我們學習的文化故事呢?節目非常精彩,千萬不要錯過喔!![]()
EP.35 獨立書院主人 「陳晏華」
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職業:獨立書院主人
播出時間:10月4日/ 8:00-9:00
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相信聽眾朋友們,對於「#書店」這個關鍵字,應該是不陌生。不過,除了大型複合商場式書店如知名的「誠品」,還有改變我們購書習慣的新世代網路書店的「博客來」,其他營業模式的書店,不知道大家的腦海中還有出現什麼呢?這回我們的值班導遊大來賓竹東媳婦「#陳晏華」
,在因緣際會下,和先生一起返回家鄉新竹縣的「竹東鎮」,開起了名為「#瓦當人文書屋」的獨立書店。這不但是她和先生的返鄉創業夢想,更是和現實拔河的一大挑戰!![]()
12年下來,她憑藉對書香夢想硬頸的執著,還有「#帶給客人喘息與慰藉力量」的信念,讓獨立書店的夢想之花,在竹東客家庄盛開,而且頭好壯壯
。只是,獨立書店這個並不在時代潮流上的返鄉創業項目,在市場經濟效益上,讓很多人感到質疑?在現實營運上也充滿好奇色彩?究竟她是如何做到的呢?此外,她又善用了那些方法,讓她的書店從被動變主動呢?她又有那些建議要給我們返鄉創業的朋友們呢?節目很精彩,千萬不要錯過喔!![]()