加工食品如洪水猛獸，必危害人體健康？食品安全事件影響下，提到「加工」兩字，國人往往對其抱有「不健康」的負面印象。但加工食品真如此罪不可赦嗎？台灣國際生命科學會會長孫璐西表示，上述問題僅是少數，事實上，如將牛奶適度加工製造而成的起士，就有營養強化的作用！
近年來，在接二連三的食品安全事件影響下，提到「加工」兩字，國人往往對其抱有「不健康」、「易傷身」的負面印象。但加工食品真如此罪不可赦，完全對人體有害嗎？專家表示，上述問題僅是少數，事實上，如將牛奶適度加工製造而成的起士，就有營養強化、增加保存期限的作用！（華人健康網洪毓琪／台北報導）
近年來，在接二連三的食品安全事件影響下，提到「加工」兩字，國人往往對其抱有「不健康」、「易傷身」的負面印象。但加工食品真如此罪不可赦，完全對人體有害嗎？專家表示，上述問題僅是少數，事實上，如將牛奶適度加工製造而成的起士，就有營養強化、增加保存期限的作用！（華人健康網洪毓琪／台北報導）
