地中海式美食總是給人無限的想像，但是在台灣要做道地的料理並不簡單，特別是呈現食材特性同時兼具美味更是門高深學問，今天心動新推薦邀請Bistro302餐廳主人蘇菲，來和聽眾朋友分享這優雅又健康的美味新感受。
Bistro通常指的是家常小餐廳，提供地方風味菜及家常料理。因為是給親朋好友分享品嘗的，所以Bistro多半是紮實有料的傳統菜色，每款每樣，都帶著從家中廚房端出來的誠意。
Bistro 302 的廚師團隊擅長以健康烹調的手法引導出食材的特色與香氣，順著優質食材原生的特性，以最簡約、不破壞養分的烹飪方式，再佐入新鮮調製的醬汁，讓每一份餐點，都是藝術，這也是為什麼可以廣受好評的原因。
Bistro302 堅持提供天然的原味料理，為的就是要讓到Bistro302用餐的朋友們不僅吃得到健康，也能感受到料理最真實的付出，Bistro302誠摯歡迎想要體驗幸福原味料理的朋友們。
【Bistro302】
地址：新竹縣竹北市嘉豐十一路一段30號2樓
電話：03-657-9777
