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陳吉仲:雞蛋產量延至6月回穩

蛋荒紓解再延後。行政院長陳建仁昨說,隨氣溫回溫,加上農委會努力調度,現在雞蛋已供應趨穩,呼籲民眾不要搶購也不要囤積。但農委會主委陳吉仲說,三月底至少會進口五百萬顆雞蛋,且二月禽流感高峰已過,預估雞蛋產量到六月會逐漸回穩。
 
中華民國養雞協會蛋雞組長黃榮珍也說,近日天氣回暖,雞蛋產量會增加,協會也協調再增加八萬隻種雞給各養雞場,但新蛋雞要約三個月才能正常產蛋,要完全恢復正常供應量要等到五、六月。
 
不過,陳吉仲最早稱三月初回穩,後又變成四月,昨則又說要六月,民眾對官方掛保證的時程恐早已無信心。且彰化縣大城鄉一處蛋中雞場感染H5N1亞型高病原性禽流感,撲殺八○一一隻蛋中雞,究竟民眾何時能如常買到蛋,恐仍有變數。
 
陳吉仲說,因缺蛋對店家及人民造成困擾「我真的非常抱歉」,雞蛋產量可望在六月回穩。媒體追問若未如期實現會請辭負責?陳吉仲說「自己不會戀棧,會有所進退」。
 
至於蛋價飆出史上新高,台大農經濟教授徐世勳認為,這是「以價制量」,也讓生產者盡速投入生產,餐飲小吃改菜單也是一種調節降低需求,就讓市場機制自行調節價格供需;而短期進口澳洲雞蛋調度,不僅進口量杯水車薪,安定民心意義大於實質功能,且因進口成本高,補貼也是納稅錢,一點都不划算。
(聯合報 黃煜穎、林宛諭、邱宜君、鄭媁、彭宣雅/綜合報導)