雲林縣濟生公司生產的紅辣椒粉含致癌物「蘇丹紅」,1750公斤原料流向其他縣市,其中8公斤由高雄裕榮食品業者製成零嘴「蝦味先」,高市衛生局昨統計全台已回收9萬多包,約總量4分之1。各縣市也追查辣椒粉去向,中市食安處追查,包括全聯販售的「家用四合一調味料組合」、「漢來海港餐廳」台中店、五鮮級鍋物專賣等處都中鏢,已全數下架停止販售或使用。
雲林縣衛生局表示,濟生公司仍有13公斤原料流向交代不清,已函請檢察署偵辦,縣內有2家下游蝦味先經銷商,經稽查後下架「蝦味先香辣口味」4956包,將持續稽查及監督回收,提醒消費者若購買有效日期為2024年9月8日至2024年10月2日的蝦味先香辣口味,可向原購買商退貨。
高市衛生局指出,裕榮食品製成3萬多公斤的「蝦味先香辣口味」共36萬6841包,已通知下游業者緊急下架,至昨下午3時共回收9萬6081包。裕榮表示,接獲衛生局通知後立即追溯並回收,表達歉意,已購買的民眾到3月底可憑發票退貨。
台中市食安處在販售「家用四合一調味料組合」的全聯通路稽查,該產品全市進貨1848瓶,已下架回收1703瓶,售出的145瓶將持續監督全聯門市回收。另濟生公司辣椒粉售出給「漢來海港餐廳」台中店、三元商行,及五鮮級鍋物專賣(台中4家、南投2家、彰化5家)。
桃園衛生局表示,昨再驗出4件紅辣椒粉產品有「蘇丹色素3號」,分別為新北進口商保欣公司及濟生公司各2件,已通知轄內業者下架回收,並全面預防性下架封存,保欣申報紅辣椒粉原料製造廠為大陸河南省三禾藥業公司,與雲林檢出濟生細粉紅辣椒來源相同,但屬不同批號,因此全面下架。
(聯合報 都會地方中心記者報導)