還有半個月為中元節，中元節是一年當中豬肉消費需求最暢旺的節慶，農委會說，會供應足夠的豬肉因應市場需求，價格也會維持在80元上下，雖維持在豬價高點，但與往年中元節相比還算平穩，不會再往上攀升；中元節過後緊接著中秋節，等到中秋節過後，消費需求降低，價格會相對更趨穩。
農委會副主委黃金城表示，毛豬現階段每公斤平均批發價維持在80元左右，雖然價格沒有很便宜，但和歷年中元節前的毛豬價格相比，80元還算穩定。
他表示，今年上半年受到新冠肺炎疫情的影響，打破了原本的豬肉市場秩序，我國進口豬肉量和去年相比大減，主要是因為冷凍成本增加了，整個亞洲地區因為非洲豬瘟、傳統豬瘟疫情無法出口豬肉，僅剩下美加，以及少部分歐洲國家可供應，供應量不足。
黃金城說，加上美國有陣子受到疫情影響無法屠宰，因此價位往上支撐，進口豬肉高價位使得我國冷凍廠商下不了手，一部分的採購就轉移到國內，也因此每年春節過後到清明時是豬肉消費淡季，但當時豬肉價格並沒有跌到谷底。
他表示，去年底中美貿易大戰，美加豬肉進不了中國大陸，相對便宜的豬肉轉而傾銷台灣，台灣豬肉也因此價格低迷了大半年，當初一度跌到每公斤平均批發價58元，中央畜產會啟動毛豬凍存穩定價格，這批凍存的豬肉，今年上半年也全數以進口豬肉的價格賣出。
他認為，即使中元節到來，豬價會維持，不會再往上攀升，現階段生鮮冷藏肉品，僅允許每周200頭的數量試銷澳門，在農曆7月15日中元節前，若毫無限制的外銷，國內毛豬市場價格會一直上去，等待消費進入淡季，再來考量是否增加外銷量。（聯合報彭宣雅/即時報導）
